Mejerivagnen bra för affären

17 september 2015

Den mobila mejerivagnen som i sommar stått utanför Lötens Handel i centrala Rengsjö har varit bra för affären. Det säger Lilian Edström, ägare till butiken. – Det kommer hela tiden nya ansikten in i affären och de lockas hit av den lokalproducerade osten och det bröd som vi själva tillverkar i affären. Lilian påpekar också att butiken nu fått ett ekonomiskt stöd på 150.000 kr från länsstyrelsen och att situationen därmed avsevärt förbättrats för lanthandeln. Mejerivagnen kommer att stå utanför affären ytterligare ett halvår och därefter kanske den ersätts av ett permanent bymejeri. Det bekräftar Ylva Olofsson, en av de tre kvinnor som producerar ost i vagnen på komjölk som kommer från en lokal mjölkbonde. – I stort sett har det gått bra även om vi gör våra misstag men det är den här prövotiden till för. Vagnen fyller sin funktion och nu undersöker vi möjligheterna till att hyra eller köpa en fastighet där vi kan iordningställa ett permanent bymejeri, säger Ylva. Efter det här halvåret är det hon och Gill Simpsson som kommer att producera olika sorters ostar i vagnen. De två kommer också att försöka förverkliga planerna på ett permanent mejeri. Eva Bernstål däremot har bara varit med som mentor under den första prövotiden och slutar nu för att enbart ägna sig åt sitt eget mejeri och sin getgård. Blir det ett permanent mejeri så står högt på önskelistan att någon eller några i Rengsjö med omnejd också satsar på produktion av getmjölk som kan köpas in av Ylva och Gill och förädlas till åtråvärda getostar.

Eva Bernstål, Gill Simpsson och Ylva Olofsson har nu i ett halvårs tid gjort ost som sålts i bl a Lötens Handel och lockat nya kunder till butiken.

Eva Bernstål, Gill Simpsson och Ylva Olofsson har nu i ett halvårs tid gjort ost som sålts i bl a Lötens Handel och lockat nya kunder till butiken.

Ingmarie Antonsson i Lötens Handel skär upp ost som produceras i mejerivagnen utanför affären - en lyckad kombination i Rengsjö och som kan leda till att det blir ett permanent bymejeri på orten.

Ingmarie Antonsson i Lötens Handel skär upp ost som produceras i mejerivagnen utanför affären – en lyckad kombination i Rengsjö och som kan leda till att det blir ett permanent bymejeri på orten.

 

Stöd Rengsjö Framtid

Bankgiro 253-8445

Arkiv

  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • november 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • maj 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • december 2010
  • november 2010
  • oktober 2010
  • september 2010
  • augusti 2010
  • juli 2010
  • juni 2010
  • maj 2010
  • april 2010
  • mars 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • maj 2009
  • april 2009
  • mars 2009
  • februari 2009
  • januari 2009
  • december 2008
  • november 2008
  • oktober 2008
  • september 2008
  • augusti 2008