{"id":4994,"date":"2015-02-20T14:49:51","date_gmt":"2015-02-20T12:49:51","guid":{"rendered":"http:\/\/rengsjo.se\/?p=4994"},"modified":"2015-02-20T15:07:24","modified_gmt":"2015-02-20T13:07:24","slug":"byamejeri-startar-i-rengsjo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rengsjo.se\/?p=4994","title":{"rendered":"Byamejeri startar i Rengsj\u00f6"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_4995\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0232.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4995\" class=\"size-medium wp-image-4995\" src=\"https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0232-400x354.jpg\" alt=\"Det h\u00e4r mobila mejeriet invigdes i Rengsj\u00f6 f\u00f6rra sommaren. Nu \u00e5terkommer det f\u00f6r att producera ost fr\u00e5n orten.\" width=\"400\" height=\"354\" srcset=\"https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0232-400x354.jpg 400w, https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0232-180x159.jpg 180w, https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0232.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4995\" class=\"wp-caption-text\">Det h\u00e4r mobila mejeriet invigdes i Rengsj\u00f6 f\u00f6rra sommaren. Nu \u00e5terkommer det f\u00f6r att producera ost fr\u00e5n orten.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Det finns nu l\u00e5ngt framskridna planer p\u00e5 att starta ett byamejeri i Rengsj\u00f6 och det redan till den h\u00e4r sommaren. Flera intressenter planerar att g\u00e5 samman och tillverka ost i det mobila mejeri som f\u00f6reningen Matv\u00e4rden tagit fram och som invigdes p\u00e5 f\u00f6rra \u00e5rets Hardreve-marknad i Rengsj\u00f6. Mejerivagnen, som \u00e4r fullt utrustad f\u00f6r osttillverkning, st\u00e5r nu i F\u00e4rila men ska snart flyttas till Rengsj\u00f6 d\u00e4r den kommer att placeras i anslutning till campingstugan och L\u00f6tens Handel. Det \u00e4r Eva Bernst\u00e5l i Rengsj\u00f6 och Gill Simpson i \u00d6verbo som ans\u00f6kt om och f\u00e5tt l\u00f6fte att hyra mejerivagnen. De har i sin tur kontakt med n\u00e5gra andra intressenter som ocks\u00e5 kan t\u00e4nka sig att vara med i det h\u00e4r f\u00f6rs\u00f6ksprojektet. Men det finns \u00e4ven plats f\u00f6r flera intresserade. Mejeriet kommer att bli ett betydelsefullt komplement till det bageri som redan finns i L\u00f6tens Handel och nu hoppas man att detta ska locka fler bes\u00f6kare b\u00e5de till aff\u00e4ren och campingen i centrala Rengsj\u00f6. Skulle det h\u00e4r f\u00f6rs\u00f6ket med mobila mejeriet sl\u00e5 v\u00e4l ut \u00e4r tanken att sedan bygga ett station\u00e4rt mejeri kompletterat med ett caf\u00e9. F\u00f6rs\u00e4ljningen av de ostar som tillverkas i Rengsj\u00f6 kommer att ske i den n\u00e4rbel\u00e4gna aff\u00e4ren och andra f\u00f6rs\u00e4ljningsst\u00e4llen i n\u00e4romr\u00e5det.<\/p>\n<div id=\"attachment_4996\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0313.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4996\" class=\"size-medium wp-image-4996\" src=\"https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0313-400x295.jpg\" alt=\"N\u00e5gra av intressenterna  bakom mejeriet i Rengsj\u00f6. Fr v Eva Bernst\u00e5l, Jill Simsson, Carin och Jenny Bratt.\" width=\"400\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0313-400x295.jpg 400w, https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0313-180x133.jpg 180w, https:\/\/rengsjo.se\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSC_0313.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4996\" class=\"wp-caption-text\">N\u00e5gra av intressenterna bakom mejeriet i Rengsj\u00f6 \u00e4r mj\u00f6lkb\u00f6nder och ungdomar. Fr v Eva Bernst\u00e5l, Jill Simsson, Carin och Jenny Bratt.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Det finns nu l\u00e5ngt framskridna planer p\u00e5 att starta ett byamejeri i Rengsj\u00f6 och det redan till den h\u00e4r sommaren. Flera intressenter planerar att g\u00e5 samman och tillverka ost i det mobila mejeri som f\u00f6reningen Matv\u00e4rden tagit fram och som invigdes p\u00e5 f\u00f6rra \u00e5rets Hardreve-marknad i Rengsj\u00f6. Mejerivagnen, som \u00e4r fullt utrustad f\u00f6r osttillverkning, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4994","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4994"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5002,"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4994\/revisions\/5002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rengsjo.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}